笑顔で大声を出す弟と僕

元々肉をそこまで好物ではない食事はどうしたって魚介類中心になる。
なので、この時期の、土用丑の日の鰻は、大したイベントごとだ。
関東でうなぎを開くときには、背開きという風習がある。
なぜかと言うと、江戸時代から武士文化だったので、腹開きにすれば切腹に由来してしまい、タブーなため。
対して、関西地方で開く鰻には、腹開きにする場合が風習。
というのは、西の方は商人の町なので、腹を割って話しましょうと言う意味にもとれるから。
他にも、自腹を切るの言い方にも通じるので、場所によってはタブーになる時も。
というのは、西の方は商人の町なので、腹を割って話しましょうと言う意味にもとれるから。
他にも、自腹を切るの言い方にも通じるので、場所によってはタブーになる時も。
こちらの話は、旅行業で働いていた時に、常に、観光客に話していた内容です。
都内から乗り込みして、静岡県の三島の鰻を食べに向かおうという目的。

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